??天津市第一批200余吨政府储藏菜日前开端在各投进点连续上架，菜品质优价廉，赢得前来收购的市民点赞。近期，受灾害性气候、生产成本、疫情防控等因素影响，部分地区和部分蔬菜种类价格显着上涨。针对这种状况，多地开端加强蔬菜储藏和上市，确保商场供给。

??据深圳送菜配送了解，此次天津市投进的储藏菜种类包含土豆、洋葱、冬瓜、娃娃菜等，投进价格低于商场价格20%到50%左右，对确保蔬菜商场供给充足，演示和引导的作用。天津市商务局表示，现在正处于北方菜和南边菜逐渐切换的时间点，经过投进，可以实现增加货源，引导商场价格，使商场平稳度过蔬菜产地的交代期。后续还会依据商场运转状况和储藏状况进行调整，更好地满意市民需求。

??今年10月以来，全国多地菜价继续上涨，个别蔬菜种类乃至价格翻倍。农业乡村部“全国农产品批发商场价格信息系统”监测显现，10月22日至29日，蔬菜商场仍然以涨为主。全国286家产销地批发商场19种蔬菜平均价格为5.54元/公斤，比上周上升13.5%，同比上升49.1%。其间，菜花、洋白菜、茄子、青椒和豆角的价格环比涨幅较大，都超过了19%以上。

??分析原因，9月中下旬以来，山东、河南、河北等地继续低温阴雨气候，导致蔬菜生长放缓，田间湿度大加重了病虫损害，多地蔬菜大面积延期上市乃至减产。一起，历年秋季的叶类菜价格较低，而新年期间价格较高，部分菜农为增加收入自动调整种植结构，将茬口安排在冬春季集中上市。前一段时间，全国蔬菜产地中，甘肃、宁夏高山菜进入上市尾期，内蒙古、东北遇到寒流，海南、福建等地蔬菜还未大量上市，山东、河北、陕西等地近期雨水多，气温骤降，形成部分蔬菜生产基地被淹，种植茬口错开，导致上市量减少。再加上蔬菜种植成本上升等原因，归纳形成蔬菜价格涨幅较大。

??不仅是天津市，近期包含甘肃、陕西、新疆、青海、海南、辽宁等地都在加大蔬菜储藏和上市的力度，确保商场供给。例如，沈阳市近期加速推动冬春蔬菜储藏，安排冬春蔬菜承储企业加大收储力度，有序推动8000吨大白菜、土豆、大萝卜、洋葱等耐储冬春蔬菜入储作业。一起，强化储藏办理，提前做好应急投进预备，并依据蔬菜商场运转状况，当令安排政府储藏蔬菜投进。

??针对蔬菜价格继续上涨，农业乡村部、商务部等部分多行动确保充足的应急蔬菜储藏，安稳商场和价格。商务部在强化监测预警基础上，部署当地做好今冬明春生活必需品商场保供稳价作业。当令投进政府储藏，督促商贸流转企业加强产销联接，增加要点时段备货数量，及时解决或许呈现的问题。农业乡村部统筹调理生产、流转和消费，确保大城市终年菜地保有量、重要蔬菜产品自给率和蔬菜产品质量安全，确保充足的应急蔬菜储藏，实在安稳商场和价格。

??一起，各当地也在进行蔬菜稳产保供作业。北京市研讨制定主要农产品批发商场减免出场交易费方案，对出场费用予以财政补贴，直接降低运营商户和运输司机的出场交易成本，提高运销大户向北京市销售蔬菜的积极性。郑州市继续引导安排中心城区商场开办方联系农产品货源，确保全市农产品供给平稳有序。

??跟着调控办法到位，各地蔬菜价格近来开端显现出下降趋势。兰州市日前宣告，跟着各项稳产保供办法的执行，蔬菜价格在疫情初期非正常上涨后正在逐步回落。10月30日，兰州农产品交易中心要点监测的15种蔬菜平均批发价4.6元/公斤，较10月25日下降13.2%。合肥市蔬菜价格从10月26日起，也已经开端呈下降趋势，其间白菜等蔬菜价格降幅较大。

??农业乡村部表示，将继续加强生产指导，搞好产销对接，确保商场均衡供给，并统筹调理生产、流转和消费，确保大城市终年菜地保有量、重要蔬菜产品自给率和蔬菜产品质量安全，确保充足的应急蔬菜储藏，实在安稳商场和价格，确保秋冬季蔬菜供给。（李志勇）